红杏酒家于1996年11月创立,历时多年的卓越发展,现拥有羊西店、紫荆店、明珠店、锦华店四家直营店及南京凤凰加盟店,是川菜行业中非常具有代表性的品牌。其中的锦华店,位于锦江区二环路东五段68号,宽敞的大厅可摆50桌酒席,造福向往超大型婚宴的新人们;红杏的婚宴菜肴让人叹为观止,川菜素有"一菜一格,百菜百味"的美誉,而红杏酒家的菜肴更是款式新奇,品种多样,口味多变。既演绎了从极清淡到极燥烈的川菜百味,又博采众长,吸取了淮扬菜、粤菜等菜系的精华,从而呈现出一派百花齐放的特色。
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