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成都婚宴菜单挑选攻略
发布时间: 2019-03-06 15:23 阅读量:506

热门标签:成都婚宴菜单

 

成都是知名的天府之国,安逸的生活,慢节奏的方式是成都这座城市的标签,成都的婚礼,除了婚庆,酒水,宴会场地等几个重要点外,酒店的婚宴菜单也是非常重要的,因为成都人就是吃货,喜欢吃,对于菜品,要求也很高。今天小编就为看官提供极具代表性而且性价比很高的菜单,作为您的参考。

     成都婚宴菜单

    1288元菜单

    凉菜:葱油鸡鲜 椒肺片干 豇豆拌郡 肝洋葱木耳 原味木瓜 爽香菜豆干

    热菜:鸿运深海白灼虾 鲍汁鹅掌捞粉丝 飘香清蒸豆豉鱼 小米杂粮烩海参 原汁原味霸王肘

灌汤多汁嫩鸡柳  文火芋仔煨香排 馋嘴孜然飘香兔 酱肉生态娃娃菜 蛋黄金沙酥玉米  炝炒时令嫩时蔬

    汤品:海带丝煨全鸭汤

    小吃:美点映双辉  水果:精美水果拼

    成都婚宴菜单

成都婚宴菜单一定要有头盘,凉菜,而凉菜一般为6-8道,以上菜品有虾,鱼,海参,兔,肘,作为1288元的价格 ,比较有性价比,当然这个也要看酒店的档次而定,相对酒店,社会餐饮,酒楼的菜品性价比往往更高,在菜品的搭配上,要注意色彩搭配,碟盘搭配,既要美观,也要分量十足。才能满足刁钻成都人的要求。不能菜盘太小,这样会显的一桌菜非常少,会觉得主人家小气。

成都婚宴菜单

也不能菜盘过大,往往婚宴菜品总数在22-24道菜,菜品总数为双数。过大会放不下,很拥挤酒店一般除了套系菜单,新人当然也可以对其作为调整,比如上面的菜单,如果可以增加蟹,鲍鱼 就更凸显档次,可以让菜品进行调换,但是有一些菜品是不能上婚宴宴席桌的,比如:豆腐类的菜。水果拼盘不能用梨。

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