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婚宴酒店谈判技巧及攻略
发布时间: 2018-12-13 14:06 阅读量:1189

 《责任编辑:萝卜坑》

热门标签:婚宴酒店,婚宴酒店谈判技巧

 

今天给大家分享点干货,婚宴酒店谈判技巧及攻略。

一、宴会厅内的设备谈判

要求酒店把宴会厅内的所有可使用的设施设备全部罗列出来,哪些是需要收费或者不收费的、使用时间是多长、彩排时间是多长、厅内的电压多大、是否允许嗑瓜子、是否可以放手持礼炮等等。

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二、关于婚庆入场费、服务费、开瓶费

婚庆入场费根据各个酒店都有一定的游戏规则,当然酒店一定会尽力劝说新人使用酒店合作的婚庆公司,这样才能产生最大的价值;服务费和开瓶费这些事可收可不收的项目,新人一定要坚持不支付这些费用。

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三、菜品和价格

酒店的菜单都是标准的制式菜单,价格也都是固定的,想要在菜单上打折是有些困难,不过可以让销售人员给到一些赠送的小吃或者甜点,再或者增加一个菜;最有谈判空间的当属茶坊的价格了,如果全包太贵,则可以采用半包,小半包甚至说单点的方式,那种划算用那种。

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四、其余事项

很多酒店不止一个宴会厅,很有可能当天有多对新人举办婚宴,一定要跟酒店明确签到台的摆放位置,指引牌的有效摆放,化妆间是否共用等问题;还有就是婚礼结束后现场肯定会留下一些垃圾,小部分酒店可能会提出要收取几百元的清洁费,这种情况要直接拒绝,这本来就是酒店的义务和责任,自己可不能给这个冤枉钱。

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